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Le cipolle e i loro benefici per la salute

Le cipolle fanno bene all'organismo. Mangiare cipolle combatte le malattie cardiovascolari, combatte alcune forme di cancro, è ricco di quercetina - un flavonoide con effetto antiossidante, migliora la funzione polmonare, abbassa il colesterolo alto e stimola l'assorbimento del ferro nel corpo.