Sciroppo di ortica con miele

Name: Sciroppo di ortica con miele
Prep time: 10 min
Total time: 720 h 10 min
Yield: 30
Cuisine: Rimedio naturale
Ingredients: - 20-50 germogli di ortica crudi (punte di foglie fresche di ortica); - 250-300 g di miele

Sciroppi Facile 30 porzioni

Tempo di preparazione10 min

Tempo di attesa30 giorni

Pronto in30 giorni 10 m

Lo sciroppo di ortica con miele è considerato un vero e proprio elisir che rinvigorisce e ringiovanisce l'organismo: disintossicante, tonico, combatte l'anemia, lo stress,... L'ortica in generale aiuta a combattere qualsiasi processo degenerativo.

Porzioni

30 cucchiaini (un cucchiaino corrisponde a una porzione)

Video

Ingredienti

20-50 germogli di ortica crudi (punte di foglie fresche di ortica)
250-300 g di miele

Materiali

vasetto 400g

Preparazione

Lavare bene le ortiche e tritarle finemente.
Mettere le ortiche tritate in un barattolo di dimensioni tali da riempirlo per tre quarti.
Aggiungere al volume rimanente il miele liquido, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno per omogeneizzare il più possibile il composto.
Chiudere il barattolo e lasciare macerare per 30 giorni in un luogo fresco, buio e ben ventilato.
Dopo la macerazione, la miscela viene filtrata attraverso un setaccio o una garza.
Il risultato è uno sciroppo denso e verdastro molto salutare, che viene versato in un barattolo, chiuso con un coperchio.
Lo sciroppo è pronto. In questa fase, la miscela rimasta dopo la filtrazione è ancora concentrata ed è per questo che faccio una seconda filtrazione con acqua per estrarre la maggior quantità possibile di macerato.
In questo modo si ottiene anche uno sciroppo più sottile, che viene conservato in un barattolo con coperchio.
Alla fine abbiamo 2 vasetti di sciroppo, uno denso concentrato e uno sottile, ottenuto per filtrazione dell'acqua.
Conservare lo sciroppo in frigorifero.

Osservazioni

Le ortiche sono ricche di ferro, potassio e magnesio e hanno un contenuto significativo di vitamine del gruppo B: B1 e B3, vitamina C, vitamina A e vitamina K.
Il ferro è l'elemento più importante nella formazione dell'emoglobina. Le ortiche contengono anche: calcio, sali di calcio, silicio, fosfati.

Amministrazione

Per aumentare la resistenza naturale dell'organismo, assumere 1 cucchiaio di sciroppo di ortica 3 volte al giorno a stomaco vuoto, 3 volte al giorno, a stomaco vuoto, per 3-4 settimane.

Per il trattamento (allergie, malattie autoimmuni), assumere 4-5 cucchiaini di sciroppo al giorno per 1-2 mesi.

In primavera e in autunno si consigliano cure a base di ortiche, seguite dal consumo di ortiche in varie forme.

Effetti e benefici

disintossicante (l'ortica, ricca di clorofilla, aiuta a eliminare le tossine dall'organismo)
tonico, rafforza la naturale resistenza dell'organismo
vitaminizzante (vitamina A, vitamina B1 e B2, vitamina C, vitamina K) e rimineralizzante (ferro, potassio, magnesio, silicio, fosfati, sali di calcio)
stimola la circolazione sanguigna
combatte l'anemia
combatte lo stress
antitumorale
protegge gli occhi (vitamina A)
sostiene il sistema nervoso (ricco di vitamine B1 e B2)
aiuta a rafforzare le difese immunitarie
è utile nella lotta contro i reumatismi e l'artrite
è utile per i disturbi urinari
aiuta a trattare l'ipertrofia prostatica benigna
litiasi renale
cura le emorroidi
purifica il sangue
riduce significativamente i sintomi delle allergie
previene la caduta dei capelli, li rafforza, previene la forfora
le ortiche sono generalmente utili per combattere qualsiasi processo degenerativo (aiutano la rigenerazione dei tessuti)
asma, bronchite, tosse
stimolano la secrezione biliare, pancreatica, gastrica e intestinale