Sciroppo di ortica con miele
Tempo di preparazione10 min
Tempo di attesa30 giorni
Pronto in30 giorni 10 m
Lo sciroppo di ortica con miele è considerato un vero e proprio elisir che rinvigorisce e ringiovanisce l'organismo: disintossicante, tonico, combatte l'anemia, lo stress,... L'ortica in generale aiuta a combattere qualsiasi processo degenerativo.
Porzioni
30 cucchiaini (un cucchiaino corrisponde a una porzione)
Video
Ingredienti
Materiali
vasetto 400g
Preparazione
Lavare bene le ortiche e tritarle finemente.
Mettere le ortiche tritate in un barattolo di dimensioni tali da riempirlo per tre quarti.
Aggiungere al volume rimanente il miele liquido, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno per omogeneizzare il più possibile il composto.
Chiudere il barattolo e lasciare macerare per 30 giorni in un luogo fresco, buio e ben ventilato.
Dopo la macerazione, la miscela viene filtrata attraverso un setaccio o una garza.
Il risultato è uno sciroppo denso e verdastro molto salutare, che viene versato in un barattolo, chiuso con un coperchio.
Lo sciroppo è pronto. In questa fase, la miscela rimasta dopo la filtrazione è ancora concentrata ed è per questo che faccio una seconda filtrazione con acqua per estrarre la maggior quantità possibile di macerato.
In questo modo si ottiene anche uno sciroppo più sottile, che viene conservato in un barattolo con coperchio.
Alla fine abbiamo 2 vasetti di sciroppo, uno denso concentrato e uno sottile, ottenuto per filtrazione dell'acqua.
Conservare lo sciroppo in frigorifero.
Osservazioni
Le ortiche sono ricche di ferro, potassio e magnesio e hanno un contenuto significativo di vitamine del gruppo B: B1 e B3, vitamina C, vitamina A e vitamina K.
Il ferro è l'elemento più importante nella formazione dell'emoglobina. Le ortiche contengono anche: calcio, sali di calcio, silicio, fosfati.
Il ferro è l'elemento più importante nella formazione dell'emoglobina. Le ortiche contengono anche: calcio, sali di calcio, silicio, fosfati.
Amministrazione
Per aumentare la resistenza naturale dell'organismo, assumere 1 cucchiaio di sciroppo di ortica 3 volte al giorno a stomaco vuoto, 3 volte al giorno, a stomaco vuoto, per 3-4 settimane.
Per il trattamento (allergie, malattie autoimmuni), assumere 4-5 cucchiaini di sciroppo al giorno per 1-2 mesi.
In primavera e in autunno si consigliano cure a base di ortiche, seguite dal consumo di ortiche in varie forme.
Per il trattamento (allergie, malattie autoimmuni), assumere 4-5 cucchiaini di sciroppo al giorno per 1-2 mesi.
In primavera e in autunno si consigliano cure a base di ortiche, seguite dal consumo di ortiche in varie forme.
Effetti e benefici
- disintossicante (l'ortica, ricca di clorofilla, aiuta a eliminare le tossine dall'organismo)
- tonico, rafforza la naturale resistenza dell'organismo
- vitaminizzante (vitamina A, vitamina B1 e B2, vitamina C, vitamina K) e rimineralizzante (ferro, potassio, magnesio, silicio, fosfati, sali di calcio)
- stimola la circolazione sanguigna
- combatte l'anemia
- combatte lo stress
- antitumorale
- protegge gli occhi (vitamina A)
- sostiene il sistema nervoso (ricco di vitamine B1 e B2)
- aiuta a rafforzare le difese immunitarie
- è utile nella lotta contro i reumatismi e l'artrite
- è utile per i disturbi urinari
- aiuta a trattare l'ipertrofia prostatica benigna
- litiasi renale
- cura le emorroidi
- purifica il sangue
- riduce significativamente i sintomi delle allergie
- previene la caduta dei capelli, li rafforza, previene la forfora
- le ortiche sono generalmente utili per combattere qualsiasi processo degenerativo (aiutano la rigenerazione dei tessuti)
- asma, bronchite, tosse
- stimolano la secrezione biliare, pancreatica, gastrica e intestinale
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