Disporre le fette di limone, l'aglio e il miele nel barattolo a strati: mettere una fetta di limone, aggiungere qualche spicchio d'aglio (leggermente schiacciato con un cucchiaio) e versare il miele. Ripetere l'operazione fino a riempire il barattolo.
Infine, chiudere il barattolo con un coperchio o sigillarlo con un foglio di alluminio e un elastico. Lasciare macerare per 2 settimane in frigorifero, dopodiché si può consumare.
Osservazioni
Fin dall'antichità, l'aglio è stato considerato la penicillina dei poveri e la combinazione con miele e limone non fa che potenziarne l'effetto antibiotico/antimicrobico/antibatterico.
→ Si consiglia di utilizzare un miele d'api naturale, grezzo e non cristallizzato, il più liquido possibile in modo che scoli bene attraverso gli spicchi d'aglio e possa avvenire la fermentazione/macerazione.
→ Il composto chiave dell'aglio è l'allicina, che viene rilasciata subito dopo aver schiacciato o masticato l'aglio; per questo motivo si consiglia di consumarlo crudo, fresco e subito dopo averlo sbucciato.
→ L'allicina dell'aglio aiuta a pulire i vasi sanguigni, a ridurre i livelli di colesterolo cattivo LDL e di trigliceridi e a migliorare la circolazione sanguigna.
→ Il miele ha proprietà antibatteriche, antibiotiche, antisettiche, antimicotiche e conservanti.
→ I limoni sono ricchi di minerali come potassio, calcio, fosforo e magnesio e, sebbene siano acidi, sono un alimento che diventa alcalino nell'organismo.
→ Conservazione e durata di conservazione: - In frigorifero questo preparato si conserva fino a 3-4 mesi; - a temperatura ambiente si consiglia di consultare in tempi brevi, 3-7 giorni. Conservarlo chiuso con un coperchio, in un luogo fresco, ben ventilato e al riparo dalla luce.
Amministrazione
→ Per la prevenzione, assumere 1 cucchiaio con 1-2 spicchi d'aglio e una fetta di limone, di solito al mattino a stomaco vuoto. → Per le situazioni più gravi assumere fino a 5 cucchiai al giorno! ⚠ Si consigliano corsi di 2-4 settimane con pause di almeno 2 settimane!
→ Nei bambini le dosi saranno molto più basse (di solito la metà o anche meno, a seconda dell'età).
→ Questo preparato non è raccomandato per i neonati!
→ Per i bambini di età inferiore ai 3 anni, è indispensabile consultare il medico.
Effetti e benefici
Proprietà ed effetti:
antibiotico;
antivirale;
germicida;
antisettico;
antimicrobico;
antimicotico;
espettorante;
antinfiammatorio;
antiossidante;
immunizzante;
tonico;
anticancerogeno;
In generale:
aiuta a rafforzare il sistema immunitario;
aiuta ad aumentare il tono muscolare;
potente antiossidante con effetto rigenerante delle cellule;
disintossicante;
riduce i livelli di zucchero nel sangue;
epato-protettivo;
è utile nel trattamento dell'anemia e della malnutrizione, riduce l'affaticamento;
antinfiammatorio, ottimo per la gotta e altre patologie reumatiche;
lenisce il dolore causato dall'osteoartrite;
combatte il cancro;
utile per le persone sottoposte a chemioterapia;
Raffreddore e influenza:
previene il raffreddore e l'influenza;
sostiene il sistema respiratorio;
lenisce la tosse e il mal di gola;
fluidifica le secrezioni nasali e della gola;
Sostiene il sistema cardiovascolare:
protegge il cuore;
abbassa la pressione sanguigna;
migliora la circolazione sanguigna/il flusso sanguigno;
riduce i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e di trigliceridi;
aiuta a ridurre la concentrazione di grassi nel sangue;
pulisce e fluidifica il sangue; assottiglia le arterie;
è utile nell'angina pectoris;
bene nelle vene varicose, nell'aterosclerosi, nell'ischemia miocardica;
Sostiene il sistema digestivo:
aiuta a normalizzare il metabolismo;
è utile in caso di stitichezza, diarrea, flatulenza, gonfiore;
distrugge i batteri intestinali e i parassiti (Streptococchi, Salmonella, Stafilococchi);
riduce l'appetito, grazie all'allicina contenuta nell'aglio, favorendo la perdita di peso;
Effetti collaterali
allergie, se si è allergici agli ingredienti utilizzati;
aumenta l'acidità di stomaco;
l'aglio può interagire con anticoagulanti, aspirina e altri farmaci;
Controindicazioni
controindicato per chi soffre di allergie;
controindicato per chi ha problemi gastrici;
controindicato per chi soffre di disturbi della coagulazione del sangue;
controindicato per chi deve subire un intervento chirurgico, almeno 10 giorni prima e 10 giorni dopo l'intervento.
Un'altra informazione
→ Studi condotti da ricercatori di Nuova Delhi, in India, hanno rivelato che il 98% delle persone che vivono fino a 100 anni o più consuma almeno uno spicchio d'aglio al giorno. → Gli usi dell'aglio risalgono addirittura al 5.000 a.C.
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Info ingredienti
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