Macerato di gemme di pino con miele
Tempo di preparazione10 min
Tempo di attesa14 giorni
Pronto in14 giorni 10 m
Trattamento delle condizioni respiratorie
Estratto naturale di gemme di pino per macerazione a freddo con miele, ottimo per il trattamento di varie affezioni respiratorie (tosse, bronchite, faringite, laringite, ...) oltre che per il suo perfetto sapore e aroma.
Porzioni
Circa 700 ml, ~ 25 porzioni, dove una porzione è considerata 1 cucchiaio da tavola = ~25ml-30ml
Video
Ingredienti
Costo stimato: 6.0 €
Materiali
- - contenitori, preferibilmente di vetro (barattoli, bottiglie)
- - setaccio per separare lo sciroppo
Preparazione
Lavare bene le gemme di pino e pulirle da eventuali impurità, quindi asciugarle su un telo. Devono essere asciugate accuratamente, altrimenti l'acqua residua potrebbe far fermentare lo sciroppo.
Disporre le gemme di pino a strati in un barattolo e versarvi sopra il miele. Continuare fino a riempire il vaso.
Chiudere il barattolo e lasciare macerare per 2-4 settimane in un luogo buio e fresco.
Ogni pochi giorni è bene agitare il barattolo per omogeneizzare l'estratto. Si noterà, giorno dopo giorno, come il miele cambi consistenza e diventi più sottile/fluido.
Dopo la macerazione, filtrare lo sciroppo di pino e conservarlo in contenitori di vetro (barattoli, bottiglie, preferibilmente non molto grandi).
Conservare lo sciroppo ben chiuso in un luogo fresco e buio (dispensa o frigorifero).
Se non aperto, lo sciroppo si conserva fino a 1 anno.- Una volta aperta, la bottiglia di sciroppo deve essere conservata in frigorifero. Dopo l'apertura, deve essere consumato entro 30 giorni.
Osservazioni
Questo sciroppo di gemme di pino è considerato più efficace dello sciroppo di gemme di abete.
Le gemme di pino dovrebbero essere raccolte in zone montane, in siti il più possibile remoti e non inquinati.
Le gemme di pino devono essere il più possibile giovani, di colore verde grezzo e di lunghezza non superiore a 1-2 cm.
Lo sciroppo di gemme di pino, ottenuto per macerazione con il miele, può essere conservato per circa 1 anno se non viene aperto e se viene tenuto in un luogo buio e fresco.
Una volta aperta la bottiglia, va consumata entro 30 giorni e conservata in frigorifero.
Gli oli volatili delle gemme di pino hanno un effetto broncodilatatore (facilitano la respirazione) e sono più potenti di quelli dell'abete.
Le gemme di pino dovrebbero essere raccolte in zone montane, in siti il più possibile remoti e non inquinati.
Le gemme di pino devono essere il più possibile giovani, di colore verde grezzo e di lunghezza non superiore a 1-2 cm.
Lo sciroppo di gemme di pino, ottenuto per macerazione con il miele, può essere conservato per circa 1 anno se non viene aperto e se viene tenuto in un luogo buio e fresco.
Una volta aperta la bottiglia, va consumata entro 30 giorni e conservata in frigorifero.
Gli oli volatili delle gemme di pino hanno un effetto broncodilatatore (facilitano la respirazione) e sono più potenti di quelli dell'abete.
Amministrazione
Lo sciroppo di gemme di pino può essere utilizzato sia come bevanda terapeutica per le affezioni dell'apparato respiratorio sia come bevanda rinfrescante con acqua liscia o minerale, con un gusto e un sapore molto gradevoli.
Per le affezioni respiratorie, assumere un cucchiaio da tavola 3-5 volte al giorno, dopo di che si raccomanda di non bere o mangiare per 30 minuti.
Nei bambini la quantità viene dimezzata, il cucchiaio viene sostituito da un cucchiaino.
Per le affezioni respiratorie, assumere un cucchiaio da tavola 3-5 volte al giorno, dopo di che si raccomanda di non bere o mangiare per 30 minuti.
Nei bambini la quantità viene dimezzata, il cucchiaio viene sostituito da un cucchiaino.
Effetti e benefici
- per tosse, bronchite, faringite, laringite o altre patologie respiratorie
- stimola l'appetito e la digestione
- dermatologico
- allevia la stanchezza intellettuale
- rafforza il sistema immunitario
- rilassa il sistema nervoso
- aiuta a fissare il calcio nelle ossa
- combatte l'osteoporosi
- è utile nel trattamento del rachitismo
- tonico per i polmoni
- antisettico
- antinfiammatorio
- sedativo
- diuretico
- astringente
- cicatrizzante
- antidiarroico
- antireumatico
- vitaminizzante
Effetti collaterali
- diuretico se si supera la dose giornaliera consigliata
Controindicazioni
Per chi soffre di allergie, per le donne in gravidanza o in allattamento e per i bambini al di sotto dei 3 anni è importante consultare il medico!
Un'altra informazione
Si dice che lo sciroppo di gemme di pino sia molto più efficace dello sciroppo di gemme di abete nel trattamento delle affezioni respiratorie.
Le gemme di pino vengono raccolte in aprile, maggio e giugno al massimo, quando sono ancora piccole e hanno ancora un aspetto verde grezzo.
Le gemme di pino vengono raccolte in aprile, maggio e giugno al massimo, quando sono ancora piccole e hanno ancora un aspetto verde grezzo.
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Il contenuto di questa pagina è informativo.
Pertanto, per una diagnosi e un trattamento corretti, si raccomanda di consultare uno specialista.
