Sciroppo di olivello spinoso, miele e propoli
Il potere della natura in uno sciroppo: vitalità, immunità e protezione quotidiana!
Lo sciroppo di olivello spinoso, miele e propoli è un rimedio erboristico ricco di vitamine, antiossidanti e composti antibatterici. Aiuta a rafforzare l'immunità, sostiene la salute delle vie respiratorie e ha un effetto antinfiammatorio. Ideale per la stagione fredda, ma anche per mantenere la salute a lungo termine 🍯🍊🐝.
Porzioni: 50 porzioni
750 ml
Ingredienti
Materiali
- - Frullatore o spremiagrumi
- - Barattolo di vetro grande con coperchio
- - Setaccio fine o tela da formaggio
- - Cucchiaio di legno
- - Bottiglie di vetro scuro per la conservazione
Preparazione
- Lavare gli scalogni
➡️ Mettere la zucchina in un colino e sciacquarla bene sotto acqua fredda corrente.
➡️ Eliminare eventuali foglie, rametti o frutti danneggiati.
➡️ È possibile lasciare scolare la calendula per 5-10 minuti o strofinarla delicatamente con un asciugamano pulito. - Frantumazione ed estrazione del succo
➡️ Mettere gli olivello spinosi in un frullatore ad alta velocità o in uno spremiagrumi a coclea.
➡️ Lavorare per 1-2 minuti fino a ottenere una pasta densa.
➡️ Se si utilizza uno spremiagrumi, introdurre il frutto gradualmente per estrarre il succo puro. - Filtrare il succo
➡️ Collocare una doppia garza o un setaccio fine su una ciotola profonda o un vaso grande.
➡️ Versare il composto di olivello spinoso e spremere a mano tutto il succo dalla polpa.
➡️ A seconda dello spessore, si può filtrare una o due volte per ottenere una consistenza liscia senza semi o midollo. - Aggiunta di miele e tintura di propoli
➡️ Versare il miele sul succo ottenuto e mescolare lentamente con un cucchiaio di legno (evitare il metallo per preservare gli enzimi attivi).
➡️ Quando il succo di miele è perfettamente omogeneo, aggiungere la tintura di propoli, mescolando continuamente. - Macerazione a freddo (facoltativa ma consigliata)
Chiudere il contenitore e metterlo in frigorifero per 12-24 ore a macerare. - Imbottigliamento
➡️ Dopo la macerazione, versare lo sciroppo in bottiglie di vetro, si consigliano i formati più piccoli, in modo che quando si apre una bottiglia, lo sciroppo venga consumato nel più breve tempo possibile.
➡️ Chiuderle ermeticamente ed etichettarle con la data di preparazione.
Amministrazione
➡️ Dose abituale: 1 cucchiaio (circa 10-15 ml), 2-3 volte al giorno, preferibilmente: al mattino a stomaco vuoto, prima di un pasto a mezzogiorno e/o nella seconda parte della giornata, almeno 4 ore prima di coricarsi.
➡️ Uso intensivo (in caso di infezioni o di scarsa immunità): 1 cucchiaio da tavola, 3-6 volte al giorno per 7-14 giorni.
🧪 Per i bambini (oltre i 3 anni):
➡️ Dose abituale: 1 cucchiaino (circa 5 ml), 1-2 volte al giorno, preferibilmente al mattino e/o a pranzo. Si consiglia la diluizione in acqua tiepida o tè (max 40°C).
🧪 Per gli adolescenti (10-18 anni):
➡️ 1 cucchiaino da tè - 1 cucchiaio da tavola, a seconda dell'età e del peso corporeo, 2 volte al giorno.
🧪 Per gli anziani:
➡️ 1 cucchiaio, 1-2 volte al giorno, in cicli di 15-30 giorni, con pause di 2 settimane.
🍹 Come si mangia
➡️ Così com'è - per un effetto più rapido e un assorbimento efficace
➡️ Diluito - in un bicchiere di acqua semplice tiepida o in una tisana
➡️ In frullati o succhi naturali - per una piacevole integrazione nella dieta quotidiana
🧭 Durata della cura
➡️ Preventiva (rafforzamento dell'immunità): 20-30 giorni, ripetibile 2-4 volte all'anno
➡️ Curativa (raffreddore, influenza, infezioni respiratorie): 7-14 giorni, tutti i giorni
➡️ Vitalità generale e disintossicazione: 10-20 giorni, al mattino a stomaco vuoto
⚠️ Raccomandazioni speciali
➡️ Non consumare subito dopo aver lavato i denti (la propoli può macchiare temporaneamente lo smalto).
➡️ Evitare l'abbinamento con bevande calde (per non inattivare gli enzimi del miele e della propoli).
➡️ Se si verificano reazioni allergiche (prurito, eruzione cutanea, tosse secca) - interrompere l'assunzione e consultare il medico.
➡️ Sconsigliato alla sera perché ha un effetto energizzante e tonico.
Osservazioni
🧊 Conservare le bottiglie in frigorifero, al fresco e al buio, per preservare le proprietà degli ingredienti.
🥄 Agitare il flacone prima di ogni utilizzo, poiché la propoli può depositarsi facilmente.
Durata di conservazione
🔸 Conservare in frigorifero (2-8°C) in flaconi ben chiusi: si consigliano 30 giorni.
🍯 Il miele e la propoli agiscono come conservanti naturali, ma lo sciroppo contiene anche l'acqua del succo di olivello spinoso, che lo rende più deperibile.
🧊 Consigli per prolungare il periodo di conservazione
- Utilizzare contenitori di vetro scuri e ben sterilizzati (in acqua bollente per 10 minuti).
- Evitare la contaminazione: utilizzare un cucchiaio pulito a ogni utilizzo (non direttamente dalla bottiglia).
- Etichettare le bottiglie con la data di preparazione e la data di scadenza.
- Conservare al freddo costante - non lasciare lo sciroppo a temperature variabili o alla luce.
Effetti e benefici
- 🛡️ Rafforza il sistema immunitario - aiuta l'organismo a combattere le infezioni in modo naturale
- 🤧 Allevia i sintomi del raffreddore e dell'influenza - combatte febbre, naso chiuso e mal di gola
- 🦠 Ha un effetto antivirale e antibatterico grazie alla propoli e ai composti attivi dell'olivello spinoso.
- 🌬️ Lenisce la tosse e l'irritazione della gola - azione emolliente e antinfiammatoria
- 🍊 Ricco di vitamina C naturale - favorisce la produzione di collagene e protegge le cellule
- 🔥 Riduce l'infiammazione - effetto antinfiammatorio sulle vie respiratorie e non solo
- 🧠 Migliora la memoria e la concentrazione - fornisce acidi grassi essenziali e antiossidanti
- ❤️ Supporta la salute del cuore - aiuta a regolare la pressione sanguigna e il colesterolo
- 🧽 Aiuta a disintossicare l'organismo - stimola il fegato ed elimina le tossine
- 🩸 Migliora la circolazione sanguigna - con flavonoidi e vitamine
- 🍽️ Aumenta l'appetito - soprattutto durante la convalescenza
- 💤 Dona un sonno più riposante - calma il sistema nervoso
- 🧬 Potente effetto antiossidante - rallenta i processi di invecchiamento cellulare
- 🌈 Migliora l'aspetto della pelle - grazie alla stimolazione della rigenerazione cellulare
- 🪶 Dona energia e vitalità - ideale durante i periodi di sforzo fisico o mentale
- 🦷 Rafforza ossa e denti - ricco di minerali e vitamina D (dalla propoli)
- 🫁 Supporta la funzione polmonare - utile in caso di patologie croniche o asmatiche
- 🧘 Riduce lo stress ossidativo - combatte gli effetti dei radicali liberi
- 🩺 Rafforza l'immunità della mucosa - utile per proteggere le vie respiratorie
- 🫀 Favorisce il corretto funzionamento di fegato e reni - eliminazione efficace delle tossine
Effetti collaterali
- Reazioni allergiche (soprattutto alla propoli o al miele)
- Lievi disturbi digestivi (gonfiore, nausea)
- Irritazione orale (raramente dovuta alla propoli)
- Interazioni con farmaci anticoagulanti
- Ipoglicemia a dosi elevate (in persone con diabete)
Controindicazioni
- Allergia ai prodotti delle api 🐝
- Diabete non trattato (contenuto di zucchero)
- Bambini sotto i 3 anni
- Gravidanza e allattamento (solo con il consenso del medico)
- Grave malattia epatica
- Co-somministrazione di anticoagulanti
- Ulcera gastrica attiva
- Persone con malattie autoimmuni (con cautela)
FAQ 💡❓
Lo sciroppo è adatto ai bambini?
Sì, ma solo per i bambini di età superiore ai 3 anni, in piccole dosi e senza allergie note.
Come si conserva lo sciroppo e per quanto tempo?
In frigorifero, in una bottiglia chiusa, per un massimo di 30 giorni.
Posso usare l'olivello spinoso congelato?
Sì, ma deve essere completamente scongelato prima della lavorazione.
Che tipo di miele è meglio utilizzare?
Il migliore è il miele grezzo di acacia o di poliflora, il più naturale possibile.
Si può omettere la tintura di propoli?
È possibile, ma si perderanno i potenti benefici antivirali e antibatterici della propoli.
È adatto ai diabetici?
Contiene zuccheri naturali; il consumo deve essere discusso con il medico.
Aiuta in caso di influenza o raffreddore?
Sì, è un efficace coadiuvante grazie alla combinazione di antiossidanti e composti antibatterici.
Quanto tempo prima di avvertire gli effetti?
Gli effetti immunostimolanti possono comparire dopo 3-7 giorni di somministrazione regolare.
Può essere assunto quotidianamente?
Sì, nelle dosi consigliate.
Come posso migliorare il gusto per i bambini?
È possibile aggiungere un po' di limone o di cannella per ottenere un sapore più gradevole.
È necessario filtrare il succo di olivello spinoso?
Sì, per evitare una consistenza e dei residui sgradevoli.
Posso consumarlo in gravidanza?
Solo dietro consiglio del medico, a causa della propoli.
Aiuta anche a disintossicarsi?
Sì, la mela cotogna ha un effetto disintossicante e antiossidante.
È energizzante?
Sì, è una fonte naturale di energia e vitalità.
Posso usare lo sciroppo per i gargarismi?
Sì, è efficace per il mal di gola, ma non sostituisce il trattamento medico.
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