Patate

La patata è uno degli alimenti più popolari al mondo. Oltre al suo ruolo nutrizionale, ha molteplici proprietà terapeutiche. Può essere utilizzata come succo, cataplasma o mangiata direttamente per vari disturbi. Grazie al suo elevato contenuto di sostanze nutritive, la patata è un alleato affidabile in erboristeria.

Informazioni nutrizionali per 100 g

La patata è un'ottima fonte di carboidrati complessi e di fibre.

• Calorie: 77 kcal
• Carboidrati: 17 g
• Proteine: 2 g
• Grassi: 0,1 g
• Fibre: 2,2 g
• Zucchero: 0,8 g
• Vitamina C: 19,7 mg
• Potassio: 429 mg

Benefici della patata 🌿

• Antinfiammatorio - allevia le infiammazioni interne ed esterne.
• Favorisce la digestione - combatte il bruciore di stomaco e la gastrite.
• Disintossicante - elimina le tossine dal corpo.
• Regola la pressione sanguigna - grazie all'elevato contenuto di potassio.
• Idrata la pelle - usato come maschera o cataplasma.

Controindicazioni ed effetti collaterali ⚠️

• Un consumo eccessivo può portare a un aumento di peso.
• Le patate verdi contengono solanina, una sostanza tossica.
• I diabetici dovrebbero consumarle con moderazione.

Rimedi naturali a base di patate 🥔

• Bruciore di stomaco e gastrite: Bere 50 ml di succo di patate crude al mattino.
• Tosse e mal di gola: Patate sgocciolate e riempite di miele, lasciate riposare per tutta la notte e bevete il succo ottenuto.
• Dolori articolari: applicare cataplasmi di patata grattugiata sulle articolazioni.
• Sciroppo per la tosse a base di patate: vedere la ricetta qui.
• Rimedio per la tosse a base di cipolla, patata e mela cruda: vedi la ricetta qui

Lo sapevate che. 🤔

• Le patate sono state coltivate per la prima volta in Sud America oltre 7.000 anni fa.
• La buccia delle patate contiene la maggior parte delle fibre e dei nutrienti.
• Le patate possono essere utilizzate per pulire le macchie sulle mani.
• Le patate sono utilizzate nell'industria cosmetica per le maschere naturali che ringiovaniscono la pelle.
• In passato, le patate erano considerate un rimedio per il mal di testa.
• Le patate possono essere utilizzate per ridurre le occhiaie.
• Il consumo regolare di patate può migliorare la salute del cuore.
• Le patate sono state le prime ad essere coltivate nello spazio dalla NASA.
• Esistono oltre 4.000 varietà di patate in tutto il mondo.
• Le patate possono contribuire a ridurre l'infiammazione causata dall'artrite.