Tintura di noce verde
Vitalità, immunità e disintossicazione naturale
La tintura di noce verde (nucata) è un rimedio naturale con potenti proprietà antiossidanti, disintossicanti e antibatteriche. Ricca di vitamine, minerali e composti attivi come lo juglone e l'acido gallico, questa tintura favorisce la salute dell'apparato digerente, rafforza il sistema immunitario e aiuta a disintossicare l'organismo. È efficace per regolare la glicemia, proteggere il fegato e combattere i parassiti intestinali. Semplice da preparare e naturale, questo rimedio tradizionale è un vero dono della natura per una vita sana.
Ingredienti
Ingredienti facoltativi:
Materiali
Un barattolo di vetro con coperchio (preferibilmente sterilizzato)
Preparazione
- Preparazione delle noci:
Lavare accuratamente le noci verdi e asciugarle.
Tagliarle in quarti o a fette sottili (usare i guanti perché il succo macchia).
Più piccole sono le fette, meglio le sostanze attive delle noci penetreranno nell'alcol. - Mescolare gli ingredienti:
- Se si desidera che la tintura sia dolcificata, mescolare prima l'alcol con il miele o lo zucchero in un recipiente fino al completo scioglimento.
- Mettere le noci tritate e le spezie facoltative (chiodi di garofano, cannella) nel barattolo, lasciando un po' di spazio in alto.
- Versare l'alcol sulle noci (e sulle spezie facoltative) in modo che siano completamente coperte. - Macerazione:
Chiudere bene il barattolo e riporlo in un luogo buio e fresco.
Agitare il barattolo ogni pochi giorni per evitare che si depositi.
Lasciare macerare la tintura per 4-6 settimane. - Filtrazione e conservazione:
Dopo il periodo di macerazione, filtrare il liquido attraverso la stamigna o un setaccio fine, eliminando le noci rimaste e le spezie facoltative.
Versare la tintura in una bottiglia di vetro scuro e conservarla in un luogo fresco e buio.
Osservazioni
Se addolcita, questa ricetta può essere chiamata anche Nugat.
"Dal cuore della natura, la tintura di noci verdi porta una carica di vitalità ed equilibrio. Ogni goccia rafforza le difese immunitarie, disintossica l'organismo e sostiene la salute quotidiana!".
La tintura di noci verdi, raccolte a metà giugno, è un rimedio efficace per i dolori di stomaco e i disturbi gastrointestinali, epatici e biliari, oltre che per una buona circolazione sanguigna.
La tintura di noci verdi presenta concentrazioni significative di:
- acido gallico: antiossidante naturale con proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e anticancerogene, aiuta a combattere lo stress ossidativo e sostiene la salute cardiovascolare,
- acido vanillico: composto aromatico derivato dalla vanillina con effetti antiossidanti e antinfiammatori, protegge le cellule dal danno ossidativo e può aiutare a prevenire le malattie neurodegenerative.
- acido clorogenico: un polifenolo che aiuta a regolare la glicemia, favorisce la perdita di peso e ha potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori.
- acido caffeico: composto fenolico che protegge le cellule dallo stress ossidativo, ha proprietà antimicrobiche e favorisce la salute della pelle riducendo l'infiammazione.
- Acido siringico: antiossidante con effetti neuroprotettivi, antiossidanti e anticancerogeni. Può contribuire a regolare la glicemia e a ridurre l'infiammazione.
- acido salicilico: beta-idrossiacido con proprietà antinfiammatorie, analgesiche ed esfolianti. È efficace nel trattamento dell'acne e di altre patologie dermatologiche.
- acido ellagico: polifenolo dalle potenti proprietà antiossidanti, protegge dal cancro, favorisce la salute del fegato e riduce l'infiammazione.
- juglon: sostanza naturale delle noci con potenti effetti sui microrganismi; ha proprietà antimicotiche, antibatteriche e antiparassitarie. Può contribuire alla disintossicazione dell'organismo.
- catechina: flavonoide dalle proprietà antiossidanti, sostiene la salute cardiovascolare, accelera il metabolismo e aiuta a prevenire le malattie degenerative.
- epicatechina: sostiene la salute del cuore, migliora le funzioni cognitive e riduce il rischio di diabete.
- miricetina: flavonoide con effetti antiossidanti, antinfiammatori e antidiabetici. Può proteggere dallo stress ossidativo e dalle malattie neurodegenerative.
- quercetina: flavonoide che riduce l'infiammazione, rafforza l'immunità, sostiene la salute cardiovascolare e ha proprietà antivirali.
Amministrazione
Non è raccomandato per i bambini.
Consultare un medico prima dell'uso.
Effetti e benefici
- ricco di tannini;
- contiene acido gallico, acido vanillico, acido clorogenico, acido caffeico, acido siringico, acido salicilico, acido ellagico, juglon, catechina, epicatechina, miricetina, quercetina.
- aiuta a disintossicare l'organismo, soprattutto il fegato;
- utilizzato per l'immunodeficienza e per saturare l'organismo di iodio;
- sostiene l'apparato digerente;
- può stimolare il transito intestinale;
- ha effetti antimicrobici e antimicotici che aiutano a eliminare i parassiti intestinali e a combattere i vermi;
- effetti antibatterici;
- proprietà antinfiammatorie (riduce l'infiammazione), utili nei reumatismi e nei dolori articolari;
- riduce il rischio di malattie cardiovascolari (acidi grassi omega-3 e contenuto di vitamina E);
- aiuta a regolare il colesterolo;
- riduce i trigliceridi;
- regola la pressione sanguigna;
- coadiuvante nella tosse causata da laringite o faringite
- coadiuvante nel mal di gola;
Effetti collaterali
- a causa delle grandi quantità di tannini, un consumo eccessivo può causare intossicazione: vomito, dolori allo stomaco, mal di testa, vomito
- reazioni allergiche come prurito, eruzioni cutanee o difficoltà respiratorie;
- problemi digestivi come nausea o diarrea nei soggetti con sensibilità digestiva;
Controindicazioni
- sconsigliato in gravidanza e allattamento;
- non è raccomandato alle persone allergiche alla frutta a guscio o allo iodio;
- non è raccomandato per le persone con problemi al fegato;
- può interferire con alcuni farmaci, come quelli per la pressione o gli anticoagulanti;
- controindicato per chi ha sensibilità digestive;
- controindicato nei soggetti affetti da diabete;
FAQ 💡❓
Perché usare le noci verdi invece di quelle mature in questa tintura?
➡️ Le noci verdi sono ricche di iodio, vitamina C e composti bioattivi che scompaiono in gran parte dopo la maturazione, il che le rende ideali per la disintossicazione e la fortificazione.
In che modo la tintura di noci verdi aiuta a pulire l'intestino?
➡️ Ha un effetto sverminante naturale, aiutando a eliminare i parassiti intestinali e a regolare la flora digestiva grazie ai tannini e allo iodio che contiene.
Questa tintura può essere utilizzata per la regolazione della tiroide?
➡️ Sì, grazie al suo contenuto di iodio, la tintura può favorire la normale funzione della tiroide, soprattutto nei casi di ipotiroidismo funzionale.
Quanto tempo deve macerare la tintura per essere efficace?
➡️ Il tempo minimo consigliato è di 14 giorni, ma per una completa estrazione dei principi attivi si consigliano 30 giorni in un luogo buio.
La tintura è efficace anche per le malattie della pelle?
➡️ Sì, può essere applicata esternamente, diluita, per acne, eczema o infezioni fungine, grazie al suo effetto antisettico e antimicotico.
Come somministrare correttamente la tintura di noce verde?
➡️ Di norma, 20-30 gocce 2-3 volte al giorno, diluite in acqua, prima dei pasti. Il dosaggio può variare a seconda delle condizioni e delle raccomandazioni dello specialista.
Ci sono controindicazioni per le persone con disturbi alla tiroide?
➡️ Sì, le persone affette da ipertiroidismo o che già assumono iodio dovrebbero consultare il medico prima di assumerlo.
È sicuro per i bambini e le donne in gravidanza?
➡️ Non è raccomandato per i bambini di età inferiore ai 12 anni e per le donne in gravidanza o in allattamento senza il parere del medico, a causa del contenuto di iodio e di alcol.
Quali sono i segni di una possibile reazione collaterale alla tintura di noci verdi?
➡️ Le reazioni possono includere nausea, mal di stomaco o eruzioni cutanee. In questo caso, è necessario interrompere l'assunzione e consultare il medico.
La tintura può essere utilizzata nelle cure disintossicanti in generale?
➡️ Sì, viene spesso inclusa nelle cure disintossicanti primaverili o autunnali per stimolare il fegato, l'intestino e il sistema linfatico.
È efficace contro i vermi intestinali negli adulti?
➡️ Sì, la tintura è riconosciuta dalla medicina tradizionale per il suo effetto antielmintico, soprattutto nei cicli di 10-14 giorni.
Si può aggiungere al tè o ad altri liquidi caldi?
➡️ Non è consigliabile aggiungerla a liquidi caldi, poiché il calore può volatilizzare l'alcol e distruggere i composti attivi. Diluire solo in acqua a temperatura ambiente.
Perché si deve usare l'alcol alimentare a 40° nella preparazione?
➡️ Questo grado permette di estrarre efficacemente i principi attivi senza danneggiare le delicate proprietà delle noci verdi.
Può essere utilizzato come trattamento coadiuvante per gastriti o ulcere?
➡️ No, a causa del suo contenuto alcolico e dei suoi composti attivi irritanti, non è indicato in queste condizioni se non sotto stretto controllo medico.
Qual è la durata di conservazione della tintura e come deve essere conservata?
➡️ La tintura ha una durata di conservazione di 1-2 anni se conservata in una bottiglia di colore scuro a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta e dall'umidità.