Prodotti dell'alveare

Tutti abbiamo sentito parlare almeno una volta dei meravigliosi prodotti realizzati dalle piccole api a partire dal polline e da altre sostanze raccolte dalle piante.

Le api vivono sulla Terra da circa 100 milioni di anni e, essendo molto resistenti e intelligenti, si sono adattate molto bene a tutte le condizioni di vita.

L'apicoltura è l'allevamento e la cura delle api ed è praticata fin dall'antichità. Le persone si prendono cura delle api e degli alveari per poter beneficiare di tutti i prodotti sani delle api.

Tutto ciò che esce dall'alveare può essere consumato dall'uomo, sia che si tratti di miele, propoli, propoli, cappello dell'alveare , polline, melata, melata, miele, favo, cera, veleno d'api.

Questi prodotti naturali al 100% sono ricchi di vitamine, minerali e sostanze nutritive e sono noti anche come superalimenti per la moltitudine di effetti benefici che hanno sull'organismo.

Il miele

Il miele è una medicina naturale e uno degli alimenti più salutari con una moltitudine di benefici per l'organismo. Le api producono questo liquido dolce per nutrirsi.
Il miele viene prodotto attraverso un processo complesso che inizia con la raccolta di polline e melata da alberi e fiori.
Dopo aver raccolto la materia prima, la mescolano con la saliva e con sostanze chimiche (enzimi e aminoacidi) per ottenere il miele, quindi lo immagazzinano in celle a nido d'ape. Per un certo periodo di tempo, il miele viene lasciato nel favo per far evaporare l'acqua contenuta nel miele e infine le api sigillano le celle con tappi di cera.

Il profilo nutrizionale del miele

Il miele contiene circa 300 elementi utili tra cui oligoelementi: ferro, potassio, rame, fosforo, calcio, manganese, carboidrati, vitamine B, H, K, enzimi, ormoni, lipidi, acidi organici, flavonoidi, acido ascorbico, retinolo, tocoferolo, acido folico, acido gluconico, acido lattico, acido tartarico.

100 grammi di miele contengono:

I benefici del miele

• Dà energia al corpo e allevia la stanchezza - l'elaborazione del glucosio nel miele contribuisce ad aumentare i livelli di energia dell'organismo;
• Calma la tosse - un cucchiaino di miele calma la tosse grazie alle sue proprietà antisettiche;
• Aumenta le difese immunitarie - il miele consumato costantemente aumenta le difese immunitarie contro gli allergeni e previene raffreddori e influenze;
• Previene il cancro - il miele ha effetti benefici sullo sviluppo dei tumori cancerosi.
• Previene l'osteoporosi - il miele (di tutti i tipi) contiene piccole quantità di pappa reale, una sostanza naturale che contiene estrogeni, l'ormone che svolge un ruolo cruciale nel fissare il calcio nelle ossa; l'osteoporosi si verifica quando il corpo smette di sintetizzare abbastanza estrogeni;
• Previene il diabete - la sostituzione dello zucchero alimentare con il miele riduce il tasso di diabete del 60-70%;
• Previene l'obesità - la sostituzione completa dello zucchero con il miele è benefica per l'organismo perché non crea dipendenza come gli zuccheri normali;
• Previene la menopausa precoce - grazie agli effetti ringiovanenti del miele, il consumo quotidiano stimola l'attività delle ovaie e aiuta a ritardare la menopausa;
• Previene la carie - una delle cause della carie è il disordine metabolico causato dal consumo di zucchero; per la prevenzione si raccomanda la sostituzione completa dello zucchero con il miele;
• Idrata la carnagione - il miele è benefico per la carnagione, idrata la pelle e la rende luminosa grazie alle vitamine che apporta al tegumento.

Controindicazioni e precauzioni

Tutti possono consumare il miele, tranne i diabetici e le persone allergiche ai prodotti delle api.

Tipi di miele e indicazioni terapeutiche

1. Miele poliflorale

   Incorpora il nettare di diverse decine o centinaia di piante officinali e quindi prende in prestito le proprietà terapeutiche di ciascuna di esse. Le sue proprietà sono:
   • è indicato in caso di stanchezza fisica, intellettuale, di superlavoro o di convalescenza;;
   • ha un'azione antinfiammatoria, antiallergica, lenitiva, calmante, sedativa, espettorante, antitosse e un'azione antisettica potente;;
   • nutre e fortifica le cellule nervose;
   • combatte la stitichezza e i disturbi intestinali;
   • agisce sul muscolo cardiaco e sulla circolazione coronarica;
   • migliora il sonno;
   • regola il sistema endocrino;
   
   

2. Miele di tiglio

   È il più forte di tutti i mieli, ha l'aroma più gradevole ed è di colore chiaro con sfumature verdastre. È un tipo di miele che cristallizza molto facilmente, soprattutto se conservato al freddo. A cosa serve:
   • Contiene oligoelementi come manganese, calcio, potassio;
   • è un buon rimedio contro lo stress e la stanchezza;
   • calma il sistema nervoso ed è un trattamento efficace per l'insonnia e l'emicrania;
   • ha proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche ed è utile per trattare irritazioni alla gola, asma bronchiale, bronchite, laringite, infiammazione della gola, tosse;
   • può essere utilizzato nel trattamento di dolori gastrici, crampi, malattie dei reni o della cistifellea.
   
   

3. Miele di girasole

   È benefico per le affezioni dell'apparato respiratorio, come la bronchite, e per le affezioni dello stomaco. Ha proprietà antibatteriche, toniche generali e mentali e rafforza le difese immunitarie.

4. Miele di acacia

   È un miele prodotto dal polline raccolto dai fiori di acacia. Presenta numerosi benefici:
   • è ricco di oligoelementi (cromo, iodio, rame, ferro, zinco, fluoro) e viene utilizzato per problemi digestivi o gastrointestinali;
   • è ricco di fruttosio e povero di glucosio;
   • grazie al suo basso indice glicemico, è consigliato ai diabetici ma anche a chi soffre di mal di gola, raffreddore o tosse;
   • è un buon trattamento per le nevrosi e l'astenia grazie alle sue proprietà di calmante psicologico, e ha anche proprietà calmanti gastriche, antidiarroiche e diuretiche;
   • è un buon stimolante dell'attività cardiaca;
   • è un buon espettorante e calmante della tosse;

5. Miele di lampone

   È una varietà con effetti ringiovanenti, che regola l'attività delle ovaie, previene l'insorgere di malattie come l'osteoporosi e la sclerodermia. È un buon rimedio per raffreddori e tosse e ha proprietà ringiovanenti per la pelle e la carnagione.

6. Miele di fiori selvatici

   Ha un'alta concentrazione di zuccheri ed è indicato per la convalescenza, il superlavoro o i disturbi della crescita. Il miele di fiori selvatici ha proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, antiallergiche e antitosse.

7. Miele di menta piperita

   Le api raccolgono il nettare per il miele dalle coltivazioni di menta. Il miele di menta piperita è un buon calmante per lo stomaco, facilita la digestione, combatte il gonfiore e allevia la tosse.

8. Miele di trifoglio

   Si ottiene dalle api allevate in prossimità di campi coltivati a Trifolium repens. Ha un'azione diuretica e favorisce l'eliminazione dell'acqua in eccesso dai tessuti.

9. Miele di papavero

   Ricavato dai fiori di papavero, è di colore più scuro perché contiene granuli di polline nero. Ha un effetto antispasmodico, sonnifero e anafrodisiaco (riduce l'eccitabilità sessuale).

10. Miele di coriandolo

    Il miele di coriandolo è di colore chiaro e ha un odore gradevole, che compare due settimane dopo l'estrazione, durante le quali l'odore è sgradevole. È consigliato in caso di ulcera e gastrite iperacida.

11. Miele di timo e limone

    Il miele di timo ha un colore dorato chiaro e un aroma intenso. Ha molte proprietà benefiche per l'organismo:
    • È ricco di rame, boro e oli volatili;
    • ha proprietà antisettiche e può essere utilizzato per trattare infezioni cutanee e piaghe purulente;
    • se assunto internamente, ha proprietà lenitive ed espettoranti ed è utile per trattare tosse, bronchite, raucedine;
    • ha un effetto benefico sulla funzione renale ed epatica;
    • agisce come tonico nell'anemia;

12. miele di timo

    Il miele di timo è noto per le sue proprietà terapeutiche, quali:
    • si oppone attivamente ai tumori femminili ormono-dipendenti e ai processi cancerosi della prostata.
    • possiede biocidi naturali (timolo e carvacrolo) per cui acquisisce proprietà antibatteriche, antimicrobiche e antimicotiche e può trattare ustioni, ferite, malattie fungine della pelle e malattie delle vie respiratorie superiori: mal di gola, influenza, faringite;
    • previene lo sviluppo di tumori maligni e riduce la vitalità delle cellule tumorali mutanti
    
    

13. Miele di castagno

    Il miele di castagno contiene minerali, ferro e tannini che alleviano i sintomi dell'anemia e dell'influenza e calmano la tosse produttiva. Il suo consumo aiuta a fluidificare la circolazione sanguigna ed è quindi benefico per i reumatismi e le vene varicose.

14. Miele di colza

    Ha una consistenza particolare e un colore bianco-giallastro, ma non è dolce come altri tipi di miele. Contiene calcio e boro, che lo rendono utile per le persone affette da osteoporosi.
    Grazie alle sue proprietà antibatteriche, aiuta a rigenerare e mantenere l'elasticità delle pareti vascolari, oltre a ridurre il colesterolo.

15. Miele di lavanda

    Il miele di lavanda ha un effetto tonico e diuretico. È consigliato alle persone con malattie polmonari e problemi reumatici, poiché allevia i sintomi dei reumatismi.

16. Miele di mango

    Il miele di melo, di millefiori o di bosco si ottiene dalla linfa delle foglie di alberi come la quercia, il faggio, il pino, l'abete rosso, l'abete rosso o il frassino ed è di colore marrone scuro. Ha effetti benefici quali:
    • è ricco di minerali (calcio, ferro, magnesio) e aminoacidi;
    • il miele di arachidi ha un effetto energizzante ed è consigliato ai bambini e alle persone anemiche o in convalescenza;
    • è consigliato anche agli sportivi e alle persone attive, grazie ai suoi effetti rivitalizzanti;
    
    

17. Miele di abete

    È ottimo per trattare alcune infezioni, soprattutto quelle dell'apparato respiratorio, grazie alle sue proprietà antinfettive, espettoranti e antitosse. Ha proprietà antinfiammatorie, antisettiche, antianemiche e diuretiche. Contiene oligoelementi come fosforo, potassio, calcio, magnesio, zolfo, zinco, boro, rame.

18. Miele di pino

    Ha un colore giallo-arancio, verde scuro, marrone scuro o nero, a seconda della fonte del miele. Contiene potassio, fosforo, ferro, cobalto, manganese, polisaccaridi, glucosio, saccarosio, fruttosio e proteine. Ha proprietà antisettiche e antibatteriche e aumenta il tono corporeo. È un buon antidepressivo e un trattamento immunitario.

19. Miele di Manuka

    Grazie alle sue proprietà antibatteriche, viene utilizzato per trattare infezioni batteriche, problemi della pelle (ustioni, eczemi, dermatiti), acne. Allevia i raffreddori, migliora le difese immunitarie ed è benefico per i disturbi digestivi (acidità, reflusso gastrico).

Fagure

Il favo è un prodotto biologico complesso che è una miscela di tutti i prodotti dell'apicoltura: miele, polline, propoli, cera, cera, pappa reale. È il prodotto apistico più puro. Il favo è la casa delle api e contiene sostanze benefiche che non si trovano in altri prodotti apistici.

Favi di miele

Miscela di miele, cera e talvolta propoli. I favi di miele sono il risultato dell'estrazione del miele dalle api. Se il favo ha almeno 2/3 cappelli, significa che il miele è completamente maturo e i cappelli possono essere rimossi con una forchetta speciale.
La melata è un efficace trattamento per raffreddori, influenze e affezioni respiratorie e, se masticata, ha effetti benefici sul cavo orale.

Propoli

La colla d'api, o propoli, è una sostanza che le api raccolgono dalle gemme e dalle foglie di alcuni alberi e che viene utilizzata per incollare le celle del favo, per tappare i buchi nell'alveare o per coprire i parassiti che sono entrati nell'alveare. Ecco alcune delle sue proprietà:

• È un antibiotico naturale con una potente azione antibatterica, antivirale e antifungina;
• viene utilizzato dalle api per disinfettare l'alveare;
• si somministra sotto forma di grani di propoli, polvere o tintura;
• contiene elementi chimici come ferro, zinco, rame, manganese, calcio, silicio.

Polline

Il polline è una delle sostanze più ricche del mondo vegetale. È un alimento proteico, contenente vitamine A, B, C, D, E, P, sali minerali, aminoacidi, carboidrati, mucillagini, sostanze grasse, antibiotici naturali, enzimi e sostanze ormonali.

Pappa reale

La pappa reale viene utilizzata per nutrire l'ape regina.
Per il consumo umano, ha un effetto tonificante, energizzante e ringiovanente sul corpo. È ricca di sostanze nutritive e collagene, quindi rafforza le difese immunitarie, aiuta a ripristinare i neuroni, normalizza il sistema ormonale, previene i raffreddori e svolge un ruolo importante nello sviluppo dei bambini.

Cera

La cera è un prodotto ghiandolare delle api che ricopre le celle dei favi in cui sono alloggiate le larve o in cui sono conservati miele e baccelli.

Scoprite i suoi effetti benefici:

• contiene una moltitudine di sostanze: sali minerali, vitamine liposolubili, sostanze ad azione batteriostatica, acidi grassi liberi, esteri, esteri, idrocarburi, lattoni, carboidrati ad alta molecola, sostanze colorate;
• ha proprietà infiammatorie, cicatrizzanti ed emollienti;
• è utilizzato nell'industria cosmetica e farmaceutica per la preparazione di unguenti e creme.

Apilarnil

Apilarnil è un complesso di sostanze naturali ottenuto da un estratto totale liofilizzato di larve di droni.

Scoprite i suoi effetti benefici:

• ha proprietà antibatteriche, antimicotiche, cicatrizzanti, anestetiche locali e trofiche e agisce favorevolmente nelle gastriti, coliti, enterocoliti;
• ha proprietà energizzanti e biostimolanti per il metabolismo generale;
• è consigliato in caso di superlavoro fisico e intellettuale, astenia, convalescenza, osteoporosi, trattamento delle infiammazioni;

Pascolo

Il pascolo, chiamato anche pane delle api, è il loro cibo ed è composto da polline fermentato nell'alveare. Serve a disintossicare l'organismo, protegge il fegato e l'apparato digerente e aiuta a ridurre il colesterolo. È consigliato alle persone con problemi circolatori.

Veleno d'api

Il veleno delle api è un liquido acido e incolore escreto dalle api che si sentono minacciate e ha una moltitudine di benefici per la bellezza e la salute.

Scoprite alcuni di questi benefici qui di seguito:

• contiene zuccheri, minerali, aminoacidi, enzimi che rafforzano il sistema immunitario;
• ha proprietà antinfiammatorie grazie alla sostanza principale del veleno, la melittina; allevia i dolori articolari;
• riduce l'infiammazione dei tessuti e rallenta l'invecchiamento delle cellule;
• può alleviare l'acne grazie ai composti del veleno che uccidono i batteri che causano l'acne;

Lo sapevate?

È possibile verificare la purezza del miele acquistato con alcuni test:

• Scioglimento in acqua - il miele naturale al 100% si scioglie più lentamente in acqua e si può verificare aggiungendo un po' di miele a un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente; se si scioglie rapidamente significa che non è puro e che ha aggiunto additivi;
• bolla d'aria - se si capovolge il barattolo si forma una bolla d'aria, che deve rimanere intatta, muoversi lentamente e non scoppiare in bolle più piccole.
• Prezzo - a causa della complessità del processo e del tempo investito, il prezzo è più alto.